Випікання імбирних пряників

Технології (кухарська справа) – канікули. Випікання імбирних пряників – це одна з головних традицій Нового року. Без імбирного пряника нині не обходиться жодне різдвяне свято. У середньовічній Англії його їли, аби вилікуватися, в німецьких селах – запивали вином, аби вдало вийти заміж, а в Америці й досі з них зводять будинки.

Нині цими пряниками на свята прикрашають ялинки, вікна, вітрини та вулиці. З прийдешніми святами!